Lentebloemen, jasmijn, peer, gember, ananas. Zacht , elegant, aromatisch, voedselvriendelijk wit.
Probeer het eens bij risotto, pasta's, pittige rijstgerechten, romige gerechten.
Druiven: 50% Italiaanse Riesling (Welschrieling), 50% Riesling
Biologische landbouw, met de hand geplukt, natuurlijke vinificatie met inheemse gisten, 10 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten van 225 liter.
Parameters: pH : 3,07 , zuurgraad: 6 g/l, suiker: 1 g/l
Bodem: sediment van de rivier de Mura, een mengsel van grind, klei, kalksteen
Gemaakt door Dóra Bussay in het dorp Csörnyeföld in de wijnstreek Zala in het zuidwesten van Hongarije, op de grens met Slovenië en Kroatië.
