Citroenschil, citroengras, noten. Fris en hartig, scherp wit met veel natuurlijke zuurgraad.
Gemaakt van Furmint-druiven geteeld op vulkanische grond (basalt, tufsteen) op 35 jaar oude wijnstokken, met de hand geoogst, geperst in 500L gebruikt Hongaars eikenhout om ongeveer 8 maanden te rijpen. Ongeklaard en ongefilterd gebotteld met een vleugje SO2 bij het bottelen.
Gemaakt door Peter Wetzer in Sopron, ten noordwesten van Hongarije, op de grens met Oostenrijk.
"Toen ik besloot mijn eigen wijn te maken, wilde ik de originele 'print' van een regio creëren in combinatie met een druivensoort en vintage. Iets dat niet kan worden gerepliceerd." Peter Wetzer
