Heerlijk sappig, licht, fruitig, soepel. Rode bessen, veldbloemen, granaatappel, bloedsinaasappel. Een wijn met unieke kleur en karakter. Perfect op zichzelf, bij hapjes, gerookt vlees, rode pasta's en pizza's. Koel serveren.
Biologische landbouw, natuurlijke wijnbereiding, wilde gisten, ongefilterd, niet geklaard, laag sulfiet, rode en witte druiven samen (p3=pinot blanc+pinot gris+pinot noir), 30 dagen schilcontact, 10 maanden rijping op eikenhouten vaten.
Gemaakt door Mátyás Family Winery met behulp van biologische en biodynamische landbouwmethoden en traditionele wijnbereidingstechnieken met minimale tussenkomst.
Regio Strekov, zuid Slovakije.
