Aromatische, levendige en sappige Georgische amber (oranje) wijn. Aroma's van wilde peer, kaki, groene appel, hazelnoot, gedroogde abrikoos. Droog en fris, vol van smaak met zachte tannines.
Een perfecte begeleider van wit vlees, varkensvlees, riviervis, gegrilde groenten.
Lichte amber wijn met 15 dagen schilcontact van 30% van de schillen en geen stelen. Gemaakt in qvevri (amfora) van 60% Tsolikouri, 20% Krakhuna, 20% Tsitska druiven geteeld in het dorp Obcha, in de regio Imereti in het westen van Georgië.
Ongefilterde, natuurlijke wijn vermeld in de top 30 van oranje wijnen in de Decanter magazine van juli 2020.
«You'll taste tangy citrus, umeboshi plum and a bit of kiwi. It's really zippy and leesy with a lovely tannic prickle on the finish. This basically has it all: fruit expression, structure and freshness. And it's a super-accessible introduction to western Georgia's qvevri tradition» Simon J. Woolf, foodandwine.com
