Fedora Goli Breg rood SLOVENIË

Fedora Goli Breg rood SLOVENIË

Normale prijs
€19,00
Aanbiedingsprijs
€19,00
Normale prijs
Uitverkocht
Eenheidsprijs
per 
Inclusief belasting

Mooie, diepe donkerpaarse kleur. Jonge, fruitige neus van rijpe frambozen, aardbeien en zwart fruit. Sappig, met een fijne, volle smaak, dichte textuur en fluweelzachte tannines.

Probeer het met geroosterd rundvlees, wild en belegen kazen. 

45% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 25% Refosco druiven, met de hand geoogst, spontane gisting met inheemse gisten, 30 dagen schilcontact. 12 maanden gerijpt in oude eikenhouten vaten van 225 l. Geen zwavel toegevoegd tot het bottelen. 

Fedora, familie Kobal, Vipavska brda, westelijk Slovenië

FEDORA'S VERHALEN

Wij genieten van wijn. Het laat ons nadenken, genieten, onthouden. We vertellen verhalen over Fedora en over de geschiedenis van onze familie en ons huis. Zijn ze waar, gewijzigd of nep? We laten jou de rechter zijn. Elke wijn heeft zijn eigen verhaal.

De manke man.

Lang geleden woonde er in het dorp een man met het ene been korter dan het andere. Je kon het geluid van zijn slepende been horen lang voordat hij bij je huis kwam. Mensen voelden zich ongemakkelijk om hem te ontmoeten en verstopten zich telkens als ze hem hoorden naderen. Maar in de herfst kwam er een verandering. Bij de jaarlijkse wijnwedstrijd waaraan de hele vallei meedeed, werd een mysterieuze wijn tot winnaar uitgeroepen. Tot ieders verbazing was het de zoete druivennectar van de manke man. In de volgende dagen volgden de verraste dorpelingen hem in het geheim en waren opnieuw verrast. Ze ontdekten dat de manke man een geheime wijngaard had op een ruige steile heuvel die alleen door hem getemd kon worden dankzij zijn kortere been. Vanaf die dag groeide het respect voor de mysterieuze manke wijnmaker en namen de mensen hun hoed voor hem af als ze hem zagen. 

Fedora. House of Indigenous Wines.