Marokkaanse Tandem - peperig, kruidig, fijn rood - perfect bij gegrilde lamskoteletjes en lamsfilet.
Deze pure Syrah komt van Zenata tussen Casablanca en Rabat in Marokko, de regio met 2000 jaar wijngeschiedenis, gemaakt door het oudste wijnhuis van Marokko - Domaine des Ouled Thaleb - opgericht in 1923. Handgeplukte druiven, natuurlijke vinificatie.
Servische Istina - donker, rokerig, krachtig rood - perfect bij goed gekruide lamsbout in de oven, lamshamburgers en lamsgehaktballetjes.
Deze krachtige blend van inheemse Balkan druiven (Vranac, Prokupac, Zacinjak) komt vanuit oosten van Servië, waar men wijn maakt sinds de tijd van de Romeinen. Gemaakt door de familie Bongiraud, Franse wijnmakers uit Bourgondië die zich vestigden in Servië. Handgeplukte druiven, natuurlijke vinificatie.
