Acaibessen, bosbessen, viooltjes en aardse tonen. Geconcentreerde smaken zonder zwaar te zijn. Noordelijke elegantie, finesse, zuiver fruit, minerale accenten.
Gefermenteerd in houten vaten met open bovenkant, geen klaring, geen filtratie.
Gemaakt door Peter Wetzer in Sopron, ten noordwesten van Hongarije, op de grens met Oostenrijk.
"Toen ik besloot mijn eigen wijn te maken, wilde ik de originele 'print' van een regio creëren in combinatie met een druivensoort en vintage. Iets dat niet kan worden gerepliceerd." Peter Wetzer
