In de neus sappige rijpe cassis, chocolade, zoethout en vanille. Krachtige, weelderige wijn met complexiteit, rijk aromatisch spectrum en een gedenkwaardige afdronk. Een klassieke Bordeaux blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc druiven. Medium body, perfect uitgebalanceerd rood.
Lekker bij lamsvlees met knoflook en rozemarijn, hert, eendenborst, rundvlees, gegrilde of geroosterde groenten, champignons, rijke aardappelpuree, gegratineerde dauphinoise, sperziebonen...
Alc.13%
600 flessen gemaakt.
Maxima is een van de weinige Bulgaarse wijnen die zijn opgenomen in Hugh Johnson's "World Atlas of Wine".
Gemaakt door Adriana Srebrinova in het dorp Borovitza, regio Vidin, Noordwest-Bulgarije. Borovitza is een cultboetiekwijnmakerij in de buurt van de stad Belogradchik in Noordwest-Bulgarije.
