2e editie, volledig herzien en bijgewerkt, met 14 extra pagina's met inhoud en 46 nieuwe aanbevolen producenten.
's Werelds eerste boek dat het volledige, vergeten verhaal vertelt van oranje wijnen: witte wijnen gemaakt als rode wijnen, gefermenteerd met hun schil.
Leer meer over het achtergrondverhaal: de vele millennia geschiedenis in Georgië, de tradities in Friuli en Slovenië. Ontdek hoe deze wijnen worden gemaakt, waarom ze anders smaken, waar je ze kunt kopen en hoe je ervan kunt genieten. Inclusief foodmatchingtips en een gids voor 180 topproducenten wereldwijd.
NEW YORK TIMES BESTE WIJNBOEK VAN HET JAAR
FORBES MAGAZINE OPMERKELIJK WIJNBOEK VAN HET JAAR
ROEDERER WIJNBOEK VAN HET JAAR
"Een boeiend boek... Prachtige fotografie... Een uitstekend verhaal..." Erik Asimov, New York Times
Over de auteur
Simon J Woolf is een bekroonde Engelse wijn- en drankenschrijver, die zich momenteel vastklampt aan het vasteland van Europa in Amsterdam. Dit is zijn eerste boek.
Oorspronkelijk opgeleid als muzikant, werkte Simon afwisselend als geluidstechnicus, IT-consultant en ontwerper van alternatieve valuta voordat wijn zijn leven overnam. Zijn schrijfcarrière begon in 2011 met de oprichting van The Morning Claret – een online wijnmagazine dat is uitgegroeid tot een van 's werelds meest geliefde bronnen voor natuurlijke, ambachtelijke, biologische en biodynamische wijn.
Hij draagt regelmatig bij aan het tijdschrift Decanter , Meininger's Wine Business International en vele andere publicaties, zowel online als offline.
Als Simon niet geobsedeerd is door oranje wijn, is hij een fervent kok en liefhebber van moeilijke muziek.
Productdetails:
Paperback: 317 pagina's
Productafmetingen: 17 x 2,5 x 24 cm
Uitgever: Interlink Publishing Group, Inc.
Taal Engels
