Mooie, rijke, evenwichtige Belgische schuimwijn.
Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier druiven.
Handmatige oogst (1ha, Sint-Lievens-Esse, Vlaamse Ardennen), traditionele methode, rijping op fles sinds 2016, extra brut.
Bij extra brut, ook wel 'zéro dosage', 'brut nature' of 'pas dosé' genoemd, wordt er geen suiker toegevoegd aan de uiteindelijke wijn.
Belgische mousserende wijn gemaakt door Marc Vandendriesche.
