Rijke, fijne aroma van overrijpe peer en appel, groene walnoot, citroen en gedroogde kruiden. Mineraal, romig met fijne zuren en lichte tannines. Gistig en toch fris, rijk en toch elegant.
Probeer het eens bij gebakken vis, vis en pasta's in roomsaus, pasta carbonara, gerookt vlees of gevogelte, patés en rillettes.
Serveer bij 10 tot 12° C.
50% Italiaanse Riesling, 50% Pinot blanc van biologisch gecertificeerde landbouw. Natuurlijke vinificatie met inheemse gisten, niet geklaard, niet gefilterd, gerijpt in oude eikenhouten vaten. Geschikt voor veganisten en vegetariërs.
Gemaakt door Mátyás Family Winery volgens biologische en biodynamische landbouwmethoden en traditionele wijnbereidingstechnieken met minimale tussenkomst van de wijnmaker.
Regio Srekov, zuiden van Slovakije
